ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Мусака»Мусака от ориз и зеленчуци

Мусака от ориз и зеленчуци

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k606
Мусака от ориз и зеленчуци
Снимка: Маги
07/02/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
150 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Зеленчуците се измиват и нарязват на дребни кубчета. Грахът и гъбите се задушават в олиото, докато омекнат.

Отделно се задушава оризът, като на тънка струя се добавя малко вода.

Дъното на огнеупорен съд се намазва с малко масло и на пластове се нареждат оризът, нарязаните зеленчуци, настърганият кашкавал и така, докато продуктите свършат.

Най-горният пласт е от настърган кашкавал. Върху него равномерно се изсипва разбитото кисело мляко и съдът се поставя да се затопли във фурната. Готовата зеленчукова мусака се поднася топла.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: