Начин на приготвяне
В сгорещеното масло грисът се запича до червено, като се внимава да не загори.
В отделен съд се затоплят две чаши вода и се пускат нарязаните на дребни късчета ябълки.
Прибавя се малко захар и когато се разтопи, сместа се излива върху препечения грис.
Няколко минути се бърка непрекъснато. Халвата е готова, когато грисът се отделя от стените на съда.
