Начин на приготвяне
Лукът и и морковите се почистват и нарязват на ситно. Слагат се направо в тавата за печене с малко олио и се задушават. Гъбите се почистват, нарязват на дребно и добавят към другите зеленчуци.
Оризът и булгурът се измиват и заедно с една чаена чаша вода се прибавят в тавата. Ястието се овкусява със сол и черен пипер.
Щом оризът набъбне, се нареждат пилешките маншони, предварително поръсени със сол и черен пипер.
Доливат се още две и половина чаени чаши вода, след което ястието се слага във фурната и се пече на 200 градуса. Поднасяме нашето пиле с ориз, докато е още топло.
