Ezine.bg»Рецепти»Закуски и печива»Бухти»Бързи и леки бухти с извара

Бързи и леки бухти с извара

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k5
Бързи и леки бухти с извара
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
12

Необходими продукти

  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сол - 1 ч.л. равна
  • захар - 1 ч.л.
  • сода бикаробат - 1 ч.л. равна
  • извара - 4 - 5 с.л.
  • брашно - 2 - 3 ч.ч. за средно меко тесто
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа смесваме яйцето с киселото мляко и разбита в него сода за хляб.

Добавят се изварата, захар и с брашното се замесва средно меко тесто и с изварата. Оставя се да почине за 10 минути.

Тестото се разточва на плот, поръсен с брашно, на правоъгълник и се реже на ленти с дебелина три пръста.

Всяка лента режем на правоъгълници.

Загрява се олио в тиганче и пържим бухтите от двете страни до златисто.

Сервираме за закуска.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: