Кюфтенца с бял сос

Илияна ДимоваИлияна Димова
Копирайтър
148572563209
Кюфтенца с бял сос3 / 3
27/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • кайма - 250 г с подправки
  • лук - 1 бр.
  • ориз - 3 с.л.
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • майонеза - 2 с.л.
  • олио
  • черен пипер
  • сол
  • чубрица
  • брашно
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата (250 г) смесваме с измит, няколко пъти ориз (3 с.л.). Оформяме кюфтенца, които овалваме много добре в брашно.

Почистваме лук (1 бр.), измиваме и настъргваме на ренде. В малко олио, слагаме да се запържат кюфтенцата. Когато леко се зачервят от всички страни, прибавяме настърган лук. Ръсваме сол, черен пипер и чубрица.

Разбъркваме и прибавяме брашно (1 с.л.) и наливаме топла вода (3 ч.ч.). Варим ястието до готовност на кюфтенцата и дръпваме от котлона.

В купичка смесваме майонеза (2 с.л.) с кисело мляко (3 с.л.). Разбъркваме и разреждаме с малко бульон от варенето на кюфтенцата и изливаме в цялото количество манджа. Възваряваме още няколко минути, като разбъркваме. Поднасяме готовите кюфтета със сос, докато са още топли.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: