Агне пълнено със зрял фасул

Фасулът се сварява до омекване и се посолява.

В мазнината се задушава нарязаният на дребно лук, а след това се прибавят червеният пипер, черният пипер, сварените и нарязани на малки парченца вътрешности на агнето, фасулът, ситно нарязаният магданоз и сол на вкус. Добавя се и джоджена вкус - сух или пресен.

Със сместа, след като се разбърка добре, се пълни агнето, предварително измито и осолено отвътре и отвън.

Зашива се коремният отвор, след което агнето се намазва с мазнината и се пече в умерено гореща фурна.