ezine.bg»Рецепти»Предястия»Крокети»Крокети от рибно филе

Крокети от рибно филе

Крокети от рибно филе
15/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Готвене30 мин.
Общо90 мин.
Порции4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Започнете приготвянето на крокети от рибно филе, като пасирате нарязаната на парчета бяла риба с накиснатия в млякото и изстискан хляб.

Поръсете сместа със сол и черен пипер, разбъркайте и омесете кайма.

Варените гъби с яйца нарежете на дребно, смесете ги с изпържения надробен лук и наситнения магданоз, добавете сол и черен пипер и разбъркайте.

От каймата направете топчета, големи колкото яйца.

Поставете топчетата върху фолио, разточете ги на кръгчета и върху всяко сложете част от плънката.

Сгънете ги на две, притиснете плътно краищата им, за се съединят и ги оформете полумесеци.

Приготвените фигурки оваляйте в разбитите яйца, после в галетата, изпържете крокетите от риба в горещото олио в дълбок тиган, а след това леко ги запечете във фурна.

Поднесете крокетите от риба и картофи със зелена салата.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: