Начин на приготвяне
Задушете в мазнината скълцания ситно лук и добавете ориза, каймата, червения пипер, ситно нарязаните джоджен и чубрица. Посолете и разбъркайте.
Обелените, измити картофи се издълбават и се пълнят със сместа. Подреждат се в тава и покрийте всеки с резенчета домат. Залейте ги с вода и ги сложете да се пекат в умерена фурна до зачервяване.
