Начин на приготвяне
Нарежете праза на парчета с дължина 1-2 см, посолете го и го задушете в мазнината и малко вода заедно с морковите, а след това добавете червения пипер и смлените домати.
Разбърквайте ястието често. долейте топла вода, добавете ориза и сварете до готовност. Накрая добавете черен пипер и при нужда още сол.
