Начин на приготвяне
Почистете и измийте добре патицата.
Посолете я със сол и червен пипер и я поставете в тава. Намажете я с масло и печете в умерено загрята фурна около час.
Извадете я в подходяща чиния, а в останалия от печенето сос долейте чаша гореща вода.
Оставете соса да поври 5-10 минути и залейте птицата.
