Начин на приготвяне
Почистете сардините и махнете главите, перките и опашките им. Посолете вътрешността на коремчетата им и ги напълнете с посолен магданоз. Наредете сардините една до друга в малка тава.
В една част от растително масло запържете нарязания на ситно лук и го сложете между рибите.
Смесете останалото масло с виното, няколо зърна пипер, чесъна и магданоза.
Излейте сместа върху рибата и поръсете с галета.
Отгоре наредете филии домати и обеления лимон (почистете го от семките). Печете ястието около 25 минути.
