Тандури (Индийско... БАРБЕКЮ )е наистина кръгла,глинена пещ,силно нажежена,в която се пекът Индийските питки и дълги шишове с мариновани пилета.
Маринатата се състои от кисело мляко,подправка за Тандури т.е.много червена и много люта(намира се в азиатските магазини).
08.09.2012 02:20
галеан
наистина не е тандур понеже не е запечено в тази пещ, а си е обикновено печено пиле, дори не в индийска марината
но иначе киселото мляко и масалата нямат нищо общо с тандура
15.07.2012 16:18
аз
Тандури е вид фурна за печене.
Добавянето на кис. мляко само олекотява("охлажда") храната, а не кара рецептата да е Тандур.
02.02.2012 10:47
1
боряна
изобщо не ми допадна
20.12.2011 15:13
Ivan
Тандури се приготвя по различно в тандур, но и тая марината си я бива.
Маринатата се състои от кисело мляко,подправка за Тандури т.е.много червена и много люта(намира се в азиатските магазини).
но иначе киселото мляко и масалата нямат нищо общо с тандура
Добавянето на кис. мляко само олекотява("охлажда") храната, а не кара рецептата да е Тандур.