Зеленчуци на грил тиган

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9199581k
Зеленчуци на грил тиган
Снимка: Севда Андреева
1 / 2
06/02/2016
Статистика
  • Преглеждания общо139 419
  • Преглеждания за месеца592
  • Преглеждания за седмицата24
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Знаете ли как да си направите зеленчуци на грил тиган? Ето една подходяща рецепта. Идеалната гарнитура към всяко основно ястие!"

Необходими Продукти

  • домати - 2 бр.
  • чушки - 4 бр., сиврия
  • тиквички - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • патладжани - 1 бр.
  • сол - на вкус
  • зехтин - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме всички зеленчуци. Патладжана белим на зебра, режем на филии, посоляваме и оставяме върху кухненска хартия, за да попие горчилката.

Белим лука и го режем на шайби. Доматите режем на четвъртинки.

Тиквичките остъргваме с твърда четка или нож за масло, така че да запазят част от кората, която да ги държи оформени и ги режем на колелца. Чушките оставяме цели.

След като сме нарязали и приготвили зеленчуците ги мажем внимателно от двете страни със зехтин, за по лесно може да ползвате четка.

Сгорещяваме грил тигана на котлона и редим зеленчуците, печем ги от двете страни.

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

никнай
никнай
Перфекто, ако се подлучи леко с чесън и се поръси с малко оцет и ситно нарязан магданоз ще е върха.
06.02.2016 20:26
12
1