Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Желета»Желирано кисело мляко

Желирано кисело мляко

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Желирано кисело мляко1 / 2
20/08/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
6-8 бр.
"Лесен и ефектен десерт, който може да декорирате с плодове или сладко!"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 800 грама
  • яйца - 3 броя, само белтъци
  • захар - 150 грама
  • ванилия - 1 брой на прах
  • желатин - 20 грама
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете желатина половин час в студена вода. След това изцедете водата и залейте с около 3/4 чаши гореща вода.

Разбийте добре киселото мляко със захарта, след което прибавете охладения желатин, белтъците, които предварително сте разбили на сняг, а накрая и ванилията.

Млякото се разсипва в купички и се оставя на студено до желиране.

Рейтинг

4.7
55
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Наталия Петрова
Наталия Петрова
Желатина абсорбира водата,колко точно е тя, че да трябва да се изцеди.
Белтъците с каква цел се слагат ?
17.05.2016 08:28
Илияна Димова
Илияна Димова
Много ми хареса идеята, вкусен десерт
17.05.2016 07:58