Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Панакота»Леко желирано мляко с плодове

Леко желирано мляко с плодове

Мария БожиловаМария Божилова
Новак
611592k98
Леко желирано мляко с плодове
Снимка: Мария Божилова
1 / 2
01/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 500 мл
  • плодове - 300 г
  • сладкарска сметана - 100 мл течна
  • желатин - 1 и 1/2 пакетче
  • стевия - 20 мл
  • ванилия - 1 ч.л. есенция
  • фъстъчен крокан - домашен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Стоплете прясното мляко на водна баня. След това добавете сладкарската сметана и разбъркайте за около пет минутки.

Прибавете ваниловата есенция и стевията. Отново разбъркайте и махнете от котлона.

Пригответе желатина според указанието на пакетчето, разтваряйки го в студена вода /100 мл/. Щом набъбне, го сипете при вече изстиналото мляко. Разбъркайте и оствете за десет минути.

Нарежете плодовете, които сте избрали да добавите към вашия млечен десерт, на ситни парченца. Залейте ги с приготвената смес.

Приберете млякото с плодове в хладилника за 120 мин. да стегне. Когато настъпи време да го сервирате,

извадете купичките от хладилника, сипете топла вода в съд. Внимателно ги потопете и обърнете върху чиния.

Лекото желирано мляко с плодове се поднася, поръсено с фъстъчен крокан.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: