Начин на приготвяне
Разбийте заедно киселото мляко, захарта, сладкото и настърганата портокалова кора.
Загрейте леко в съд на котлона сока от компота и разтворете в него желатина. Разтворения желатин сипете бавно към млечната смес при непрекъснато бъркане.
Разпределете крема в чашки, гарнирайте с плодчета по желание и оставете за няколко часа в хладилник преди да поднесете.
