Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта и добавяйте редувайки от брашното и бакпулвера и от млякото. Добавете какаото и продължете така, докато добавите всичко и сместа се хомогенизира.
Сипете сместа в намазнена и набрашнена форма и изпечете блата до готовност.
За масления крем разбийте маслото със захарта много добре, разделете го на 2 части и едната разбъркайте с ванилията, а другата с жълтъците от пресни яйца.
От изпечения изстинал блат внимателно разделете на 2 блата. Сиропирайте ги със 100 мл захарен сироп. Двете платки слепете с жълтия крем, а отгоре намажете в белия.
Декорацията е по ваш избор - може да поръсите с ядки или с шоколадова глазура и да подредите плодове.
