Начин на приготвяне
Първо разбъркайте яйцата със захарта и маслото. След това добавете последователно останалите продукти и омесете гладко тесто.
Оставете го в камерата на хладилника за 10 минути. След това с влажни ръце късайте от него, оформяйте овални курабийки и ги подреждайте върху тава с хартия за печене.
Изпечете кокосовите курабийки с овесени ядки, докато добият приятен лек загар.