Начин на приготвяне
Измийте и нарежете зелевите листа, задушете ги в мазнината и щом омекнат, ги посолете и ги полейте с 1 л гореща вода.
След завирането, добавете гриса или овесени ядки, а малко преди да я снемете от огъня - и прясното мляко.
Поднесете супата от зеле с настърган кашкавал или натрошено сирене и смлян черен пипер.