Начин на приготвяне
Загрейте зехтина и запържете скълцаната скилидка чесън за кратко. Добавете ситно нарязаните домати и естрагона. Всичко се вари в продължение на 2 минути. След това отстранете от котлона и оставете да изстива.
Сложете в дълбок съд от 100 г извара и пържени картофи.Отгоре разпределете доматената смес и след нея останалата част от сиренето. Добавете барбекю соса, сол и черен пипер. Объркайте леко.
