Начин на приготвяне
Почистете тиквата, изрежете й капаче и я издълбайте от семките.
Осолете тиквата отвътре и след 1 час я изплакнете.
Загрейте олиото и запържете скълцания лук, а след малко добавете и нарязаното на парченца месо.
Към запърженото месо добавете нарязаните гъби и чесън заедно със соевия сос и царевицата.
Объркайте добре и овкусете с подправките, като по желание може да добавите и малко сух джинджифил на вкус.
Напълнете тиквата с готовата плънка. Сложете я да се пече за около 2 часа в предварително загряна до температура 150 градуса фурна.
Коментари