Начин на приготвяне
Празът се нарязва на тънки кръгчета, поставя се заедно с олиото в тавичка и се задушава във фурната до омекване.
Ястието се изважда от фурната и върху него се изсипват нарязаните на ситно домати и натрошеното сирене. След омекване на сиренето отгоре се изсипват разбитите яйца и нарязаното на парченца масло.
Ястието се запича в умерена фурна и се поднася горещо, поръсено с червен пипер и зелени подправки.
