Начин на приготвяне
Сиренето се надробява и се прибавят останалите продукти. Получената смес се разбърква на тесто, което е по-гъсто от обикновеното палачинково тесто.
От него се пържат питки в малък, намазан с масло и силно загрят тиган.
По желание пържените питки с кисело мляко може да се наръсят с пудра захар.
Коментари