Начин на приготвяне
Обелените и нарязани на по-едри парчета картофи сложете да се сварят в подсолена вода, докато напълно омекнат, но внимавайте да не ги преварите.
Отцедете картофите и ги залейте със суровото растително масло.
Почистете скилидките чесън и ги счукайте на пюре в дървено хаванче. Разбъркайте чесъна с оцета и залейте картофите.
За финал поръсете ястието с нарязан магданоз и поднесете напълно студено.
Коментари