Начин на приготвяне
Пресейте брашното заедно с бакпулвера и канелата. Прибавете захарта и разбъркайте.
Разбийте яйцата с маслото, добавете млякото, обелената и ситно нарязана ябълка, стафидите.
Разбъркайте и направете кладенче в брашното, добавете сместа с яйцата.
Разбъркайте пак и разпределете тестото в намазнени формички.
Печете мъфините в предварително загрята на 190 градуса фурна до готовност.
