Начин на приготвяне
Разбийте яйцата добре и добавете брашното. Към тази смес добавете настърганите тиквички, накълцания лук, нарязания ситно колбас, натрошеното сирене, 1/2 от настъргания кашкавал, копъра и малко сол и черен пипер на вкус.
Сместа сипете в подмазнена тавичка. Разбийте майонезата и горчицата и разпределете отгоре, като загладите. Подредете кръгчета домат и поръсете с останалия настърган кашкавал.
Сложете огретена с тиквички и колбас да се пече в загряна умерена фурна само отдолу за 30-40 минути. След това включете и отгоре, докато кашкавалът добие приятен златист цвят.
