Шоколадова магия

26/08/2012
"Ако се видели вече снимката, значи сте омагьосани "
  • Приготвяне15 мин.
  • Готвене20 мин.
  • Общо35 мин.
  • Порции6-8 парчета
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо32 574
  • Преглеждания за месеца66
  • Преглеждания за седмицата14
  • Коментари6 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • кондензирано мляко - 300 мл
  • шоколад - 400 г натурален или млечен
  • орехи - 80 г натрошени или др. вид ядки
  • масло - 60 г краве
  • ром - няколко капки ромова есенция
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете кондензираното мляко в тенджерка и оставете да заври, като бъркате непрекъснато, за да не загори.

Добавете натрошения шоколад и бъркайте, докато се хомогенизира.

Прибавете маслото и натрошените орехи и бъркайте, докато леко се сгъсти. По желание прибавете сушени плодове по избор.

Изсипете сместа в малка правоъгълна форма и загладете. Отгоре покрийте с фолио и сложете формата в хладилника за няколко часа.

Щом шоколадовата магия се втвърди, нарежете я на квадрати и поднесете. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 16
4 3
3 4
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (6)

Ани
Ани
26.11.2014 23:06
Пълни глупости! Това си е шоколадов ганаш, който се ползва като крем или за намазване на торти и сладкиши. Правилната рецепта за ганаш е с течна сметана, но и с кондензирано мляко се получава абсолютно същото. И няма как да го нарежете на квадрати, защото е кремообразно, даже и след като се охлади (получава се нещо като магазинния течен шоколад). Орехите пък изобщо не си пасват с шоколада. Направо си е хабило на скъпи продукти, тъй като трудно би могло да се яде самостоятелно, поради прекалено сладкия му вкус.
Малко рецепти тук са ми харесали, да не говорим че голяма част от тях са неточни, а снимките изобщо не отговарят на написаното...Но на любителите на шоколадовите сладкиши, горещо препоръчвам "Черна пепел" (изненадващо сполучлива за този сайт рецепта), като прочетете и коментара ми под него за малките ми изменения. Лично изпробван - наистина лесен и бърз за изпълнение, не скъпи продукти, прекрасен вкус!
4
0
Ralica
Ralica
01.06.2014 23:48
Да,наистина кажете кондензираното мляко подсладено ли трябва да е ..... някой слагал ли е орехи?
0
0
Ками
Ками
10.10.2013 12:50
Дами...намирам много интересни рецепти тук, но винаги ги изменям лекичко докато ги приготвям. В случая може всяка жена да си прецени какво точно да добави. Тази рецепта ми харесва.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв