Начин на приготвяне
Вземайте по една царевична тортиля и отогоре подредете резени кашкавал - по-дебелички.
Поръсете с малко куркума, къри, сол и черен пипер на вкус.
Сложете тортилята върху намаслен тефлонов тиган и оставете да се пече, докато кашкавалът се разтопи.
Тогава внимателно прегънете тортилята и след 1 минута я прехвърлете в чиния. По същия начин направете и втората.
Поднесете кашкавалените тортили с гарнитура от нарязани чушки или други зеленчуци по избор.
