Кафе Меланж

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Кафе Меланж1 / 2
10/08/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
2 чаши

Необходими Продукти

  • кафе - 2 ч.л. смляно
  • вода - 250 мл
  • мед - 2 ч.л.
  • яйца - 2 жълтъка от малки яйца
  • захар - 1 ч.л.
  • кафе - мока, за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете кафето в джезве по стандартния начин, а може да използвате и току-що приготвено шварц кафе.

В 2 кафени чашки сипете по 1 лъжичка мед и не разбърквайте. Отгоре през цедка долейте кафето в чашите и не разбърквайте.

Разбийте отделно 1-2 жълтъка от пресни яйца с малко захар, докато се получи гладък и пухкав крем.

Във всяка чаша сложете по лъжичка от жълтъчната смес, поръсете с малко мока кафе и поднесете веднага.

Рейтинг

4
52
41
32
20
10
Дай твоята оценка: