Вишнев сироп

Fat BertaFat Berta
Джедай
338
412
50
883
Вишнев сироп
20/07/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Сготви20 мин.
Общо40 мин.
Порции2-3 бутилки
"Когато от вишните не правим вишновка, приготвяме разкошен вишнев сироп"

Необходими Продукти

  • вишни - 2 кг
  • захар - 1 кг
  • лимонтузу - 1 ч.л.
  • вода - 1 л
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистените от костилките вишни поръсете с малко от захарта и добре ги намачкайте. Покрийте съда и оставете за 1 нощ да престоят така.

На следващия ден прецедете отделилия се сок, като леко притискате вишните. Към сока разбъркайте водата и захарта. При нужда добавете още захар, ако не ви е достатъчно сладко.

Сложете течността да се вари на умерен котлона, докато добие по-голяма гъстота. Накрая разбъркайте с лимонената киселина и снемете от котлона.

Вишневия сироп разсипете в бутилки и добре ги затворете. Съхранявайте на хладно и тъмно място.

Рейтинг

5 1
4 2
3 2
2 1
1 0
Дай твоята оценка: