Начин на приготвяне
Обелете и почистете доматите, ябълките и лука, след което ги смелете с месомелачка.
Варете около 20-тина минути сместа, добавете канелата, оцета, счукания карамфил, двата вида пипер, захарта и солта.
Варете сместа на слаб огън докато се сгъсти достатъчно.
Още докато е гореща се насипва в буркани, затваря се и се съхранява на прохладно място.
