Начин на приготвяне
Разбъркайте содата с киселото мляко. Смесете с яйцата, захарта, солта, водата и брашното. Разбъркайте добре, докато се получи гъсто тесто, като за кекс.
В тенджера загрейте добре 2-3 пръста олио. С помощта на голяма лъжица сипвайте от сместа. Бухтичките се разливат в овална форма.
Изпържете кръглите бухти до златисто от двете страни.
Пържат се доста бързо, така че внимавайте да не ги прегорите.
Готовите бухти отцеждайте върху кухненска хартия.
Поднесете ги поръсени с пудра захар.
Коментари