Евтина картофена яхния

04/07/2012
"Най-вкусната картофена яхния, която ще приготвите с изненадващо малко продукти "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4-5
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо5 113
  • Преглеждания за месеца120
  • Преглеждания за седмицата15
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • лук - 1 глава
  • чесън - няколко скилидки
  • картофи - около 700 - 800 г
  • чушки - 2 червени
  • олио
  • бахар
  • дафинов лист - 2 броя
  • черен пипер
  • червен пипер - 1 с.л.
  • сол
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сирене - по желание, за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте малко мазнина и сложете накълцания лук да се задуши. Щом омекне леко, добавете скълцания чесън и след малко нарязаните дребно чушки и почистените и нарязани картофи.

Щом се задушат и те леко, долейте топла вода, колкото да покрие и прибавете всички подправки на вкус.

Оставете ястието да къкри до готовност на картофите. По желание накрая сгъстете яхнията с 1 с.л. размито в малко вода брашно.

Поднесете евтината картофена яхния с малко скълцан магданоз и гарнирайте по желание с натрошено сирене.

Рейтинг

5 2
4 4
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Костадин Гогев
Костадин Гогев
11.09.2013 12:20
Бързо евтино ,вкусно
0
0