Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата, като отделим един жълтък. По малко добавяме мазнината, а след това и киселото мляко.
Към пресятото брашно се прибавян двата вида сода. Замесваме не много твърдо тесто. От него оформяме топки с желана от нас големина.
Нареждаме ги в тава, намазана с мазнина. Намазваме ги отгоре с отделеният в началото жълтък. Лепят се с ядки или захар. Печем в умерена фурна.
Поднасят се след като са престояли няколко часа.
Коментари