Начин на приготвяне
Разбиваме маслото и захарта. Един по един прибавяме жълтъците.
Отделно разбиваме белтъците на пяна. Тях заедно с брашното прибавяме към горната смес. Бъркаме леко.
Получената смес печем в тава на равен пласт. След като е готово делим на две след като изстине.
По средата мажем с мармалад и поднасяме нарязано на парчета.