Начин на приготвяне
Сварете гриса до готовност, след което го оставете да се охлади.
Настържете лука на ситно ренде и го сместе с гриса. При непрекъснато разбиване добавете лимоновия сок и зехтина.
Щом получите хубава хомогенна маса овкусете с черен пипер и сол, отново разбъркайте и поднесете.