Начин на приготвяне
Почистете тиквичките и ги нарежете на кръгчета с дебелина до 1 с.л.
Подреждайте ги в намаслена тава, като всеки ред, поръсвате с подправки, малко чесън, и леко намазвайте с разбитата сметана.
Накрая полейте с останалата сметана и поръсете обилно с настърган кашкавал и малко копър или магданоз.
Пъхнете ястието да се пече в умерено загряна фурна, докато кашкавалът придобие приятен загар.
Поднесете порция от печените тиквички със сметана и кашкавал върху малко овкусен доматен сок.
Коментари