Начин на приготвяне
Изпържете лука в зехтина, след което добавете нарязания лапад и задушавайте до омекване на зеленчуците, като от време на време разбърквате. Овкусете със сол и черен пипер.
Добавете брашното, разтворено в малко хладка вода, налейте 1 литър топла вода. Когато супата заври, варете няколко минути и свалете от огъня.
Добавете лимоновия сок (или киселото мляко) и сервирайте супата студена.
