Начин на приготвяне
Подгответе си машинка за мелене и смелете всички зеленчуци без патладжаните, както и говеждото.
Смесете всичко, посолете и разбъркайте с червен пипер.
Попарете патладжаните във вряла вода, обелете ги и нарежете на парченца.
Намаслете дъното на форма за пудинг и разстелете картофеното пюре, отгоре подредете смлените зеленчуци и месо, парченца патладжан и покрийте с тънички парченца сланина.
Поръсете с галета, залейте с малко масло и сложете говеждото със зеленчуци по гръцки да изпече в умерена фурна.
