Начин на приготвяне
Накиснете спанака и лободата за 30 минути в студена вода с 1 с.л. оцет.
След това изплакнете, подсушете зеленолистните зеленчуци добре и ги накъсайте на едри парчета в подходяща салатена купа.
Добавете нарязаните домати, репички на кръгчета, скълцания стрък зелен лук и фъстъците.
Разбъркайте орехите със зехтина, оцета, сол и черен пипер на вкус.
Полейте салатата с така приготвения дресинг, поръсете с малко сух босилек и поднесете.