Спагети по китайски с пилешко

Разбийте заедно смесете соевия сос, горчицата, джинджифила, меда, водката, олиото, сол и черен пипер и накиснете в този сос за 30 мин. пилешкото, нарязано на тънки ивици.

Моркова, тиквичката и пиперката на режете на тънки ивички - с белачка за картофи. Лукът нарежете на полумесеци и го разделете с ръце.

Сварете оризовите спагети според инструкцията на опаковката и ги отцедете добре.

Загрейте 2 с.л. олио в уок и запържете пилешкото за за 3-4 минути при непрекъснато разбъркване. Извадете месото и с още 1 с.л. олио в уока сложете да се запържат зеленчуците.

Бъркайте ги за 3-4 минути, като трябва леко да омекнат, но да останат свежи. Прибавете оризовите спагети и пилешкото с отделилия се от него сок.

Овкусете със сол и черен пипер при нужда и добавете няколко капки сусамово олио. Разбъркайте спагетите по китайски с пиле и поднесете със ситно накълцан магданоз.

Тези пържени спагети със зеленчуци стават страхотни! Класическа китайска рецепта!

Вижте също как да си направите ориз по китайски или любимите тиквички по китайски.