Начин на приготвяне
Смелете пилешкото месо през месомелачка. Получената кайма омесете с подправките, яйцата, 3 с.л. галета, настърган лук, пресования чесън.
Оставете каймата да се овкуси за 30 минути в хладилника.
Загрейте мазнина. Оформяйте от каймата неголеми кръгли пилешки кюфтенца, овалвайте ги в галета, изпържете ги и ги отцеждайте върху решетка.
Готовите лесни кюфтета от пилешко месо може да сервирате с гарнитура от пържени картофки или свежа зелена салатка.
