Начин на приготвяне
Поотделно сварете зеленчуците - картофи, моркови, целина, след което ги нарежете ситно и ги смесете в купа.
Към тях добавете останалите продукти, които също се нарязали на дребни парченца.
Сварете яйцата и ги обелете.
Объркайте салатата със сол и черен пипер на вкус и с майонезата.
Априлската салата се поднася в подходящи чинии, като се украсява с маслинка, нарязани краставички и листенца магданоз.