Начин на приготвяне
Салатата се измива и нарязва. Морковите и зелето се намачкват с малко сол и се овкусяват със сол и черен пипер.
Слагат се в средата на чинията и около тях се подреждат нарязаните домати, краставици и обелени печени чушки.
На плоча се запича сиренето и се добавят към салата.
Подправя се с лука зехтина и солта и се поднася.