Начин на приготвяне
Леко начукайте пилешките пържоли (за предпочитане от бут) и ги поръсете с черен пипер и соев сос.
Оставете ги да се овкусяват, а през това време започнете да печете нарязания на кръгчета лук на леко намазнената плоча.
Щом лукът започне да се позапича, метнете и пържолите. Изпечете ги от двете страни до готовност, като готвите успоредно и лука.
Малко преди всичко да е готово, чукнете по 2 яйца на очи от двете страни.
Поръсете финално с малко сол и черен- и червен пипер и изключете плочата.
