Начин на приготвяне
Запържете наситнения лук в сгорещеното масло и добавете измития и отцеден ориз. По желание добавете микс от зеленчуци по ваш вкус, но може и без тях.
Долейте топлия бульон и овкусете със сол и черен пипер. Сварете ориза на слаб огън, свалете от котлона и го объркайте с настъргания кашкавал. Шунка добавете също по желание.
Разпределете сварения ориз с масло в намаслени чашки и преди поднасяне ги обръщайте в чинийки. Поднесете ориза със свежи зеленчуци, доматен сос или майонеза.
Опитайте и вие този ориз в чашки.
