Начин на приготвяне
Разбийте до гладък крем яйцата със захарта. Разтворете содата в киселото мляко и разбъркайте.
При непрекъснато бъркане добавете шупналото мляко към яйцата и по малко от брашното и мазнината.
Добре разбийте и накрая сипете ванилията и лимоновата кора.
Сипете сместа за кекс в намазнена и леко набрашнена тава или кексова форма.
Сложете царевичния кекс да се пече в загряна на 160-180 градуса фурна до готовност.
По желание поръсете изпечения сладкиш с пудра захар.
Коментари