Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 190 градуса.
Разбийте половината масло с брашното и млякото в тенджера на бавен огън и бъркайте, докато сместа заври и се сгъсти. Оставете да ври 1 минута и прехвърлете в купа.
Отцедете сьомгата от консервата и я прибавете към млечната смес.
Добавете аспержите и копъра, овкусете със сол и черен пипер.
Разтопете останалото масло.
Сложете корите бутер тесто една върху друга и изрежете 4 квадрата.
Намажете ги с маслото, разпределете върху тях равни части от рибата в средата и съберете краищата на панделки.
Намажете и външната част с масло и печете 12-15 минути.
