Начин на приготвяне
Разбийте много добре яйцата и добавете сметаната и натрошеното сирене.
Отново разбийте и добавете пресятото брашно с бакпулвера.
Накрая объркайте с възможно най-ситно накълцаните лук и/или магданоз, но може и да не ги слагате в соления кекс със сирене.
Сипете сместа в намазнена и набрашнена леко кексова форма. По желание може да се добави малко ситно накълцана шунка или друг колбас.
Пече се соления кекс в умерено загряна фурна (на 180 градуса) за 1 час.