Начин на приготвяне
Нарязваме лука и свинското месо. Запържваме в сгорещената мазнина.
Фино нарязаното зеле се смесва с картофите, нарязани на кубчета, прибавя се месото, поръсва се с червен пипер и се залива с 500 мл леко подсолена вода.
Така приготвеният гулаш ври на тих огън.
Малко преди да е готово ястието гулаш със зеле, се прибавят нарязаните на четвъртинки домати.
